Début de semaine... après un week-end trop court, comme tous les ans, au Salon du Blog Culinaire !
C'était cette année le cinquième, déjà 5 ans oui que Damien Duquesne, alias Chef Damien organise avec l'aide de toute l'équipe du site 750g et du lycée hôtelier de Soissons, cet évènement qui transforme le monde virtuel en monde réel.
Une occasion unique pour nous tous, blogueurs culinaires, de nous rencontrer ou de nous retrouver, d'échanger et de déguster de bonnes choses ensemble. Beaucoup de fous rires, de belles rencontres, de retrouvailles... des moments forts d'échanges, que ce soit entre blogueurs, avec le public ou avec les chefs présents.
Ce salon ne pourrait pas exister sans le soutien des partenaires. J'ai d'ailleurs eu le plaisir de faire une démo pour la Fourme d'Ambert le samedi matin : Filet mignon en croute de noix, farci à la Fourme d'Ambert, avec un animateur trés sympa et la visite gourmande de Benoit Molin !
Cette année le salon s'est aussi largement ouvert au public, dans un lieu superbe : l'Abbaye St Léger de Soissons... où j'ai également eu la chance d'animer un atelier participatif, avec le public, le dimanche matin : Croustillant praliné et mousse de poires dans son habit joconde imprimé. J'adore sincèrement ces moments d'échanges et de convivialité avec un public attentif, sympathique et grourmand.
Je me suis également beaucoup baladée pour assister aux démos des copines blogueuses... Sur les photos : Sandra "Ok ce bon", Carole "Les casseroles de Carole" en duo avec Carine "Fidji passion boulange", Nina "Atelier des gourmandises" en duo avec , Caroline "La cuisine de caro" en trio avec Erika "Sucre d'orge" et Céline "On s'invite chez céline"
Et j'ai passé encore de merveilleux moments, avec de belles discussions et beaucoup de rires avec mes amies dont voici un petit échantillon...
Céline "Le grain de Cel" et Maïté
Bérengère "A la table de Bérengère", Aurélie "Aurélie cuisine", Stéphanie "La cuisine de Steph" et Cécile "Ma petite bouffe".
Plus qu'une petite chose à dire... un grand MERCI ! Merci à Chef Damien, à Jean-Baptiste, Anne-Charlotte, Vincent, Chef Christophe, les élèves du lycée, et tous ceux qui travaillent dur pour nous faire passer un week-end de folie à chaque fois !
A l'année prochaine !!!
super article qui nous replonge dans ce week end magique !! merci cela permet d'y retourner ! je suis encore sur un nuage !
Comme l'année dernière ce fut un plaisir de papoter avec toi chère presqu'homonyme ! Pour ma part j'ai encore la tête à Soissons pas facile de redescendre...Vivement l'année prochaine !
Que de belles photos!! Trop bien ce week-end, ça confirme celui d'il y a 2 ans, lol.
Oui oui, à l'année prochaine avec une démo en duo!!
Un week-end magique et trop court pour rencontrer tout le monde...mais un grand plaisir d'avoir partagé le repas du dimanche midi en ta compagnie!
Vivement l'année prochaine!
Et finalement, nous n'habitons pas si loin, alors si l'envie te dit, nous pourrions même nous revoir avant!
Bonne journée
Bises