Muffins à la pâte de speculoos

Encore une recette du site Recettes approuvées qui nous a bien plu.

Pour 24 mini muffins

• 150g de farine
• 80g de beurre fondu
• 2 oeufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1cc de cannelle - j'ai mis 1/2
• 3cs de pâte de speculoos
• 4cs de crème liquide

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une saladier, mélanger la farine avec la levure, le sucre, la cannelle et le sel.

Ajouter les oeufs, le beurre fondu, la crème et la pâte de speculoos.

Bien mélanger et répartir dans des moules à mini muffins.

Cuire 10 minutes à 180°C.