Le milshake est une boisson fun et gourmande qu'on adore déguster par temps chaud ou pour une pause cocooning à la maison.
Vous connaissez évidemment la recette traditionnelle à base de glace. Moi je préfère cette version résolument légère dans laquelle je remplace la glace par des fraises surgelées et du lait entier froid. La figue-pomme (variété de banane dessert) est très bien pour cette boisson car elle est très sucrée et particulièrement onctueuse. Un vrai délice !
Milkshake léger bananes et fraises
Recette pour 2 personnes
Préparation : 5 minutes
Les ingrédients
2 bananes
100 à 150g de fraises surgelées
25 cl de lait entier froid
1 citron
La recette
Pelez les bananes en ôtant les filaments.Coupez-les en rondelles.
Placez- les dans le blender et arrosez-les de jus de citron. Ajoutez les fraises et la moitié du lait. Mixez. Rajoutez du lait si nécessaire.
Décorez avec une brochette de bananes à treper dans le milkshake.
Ce jour-là il pleuvait, impossible de sortir. Je me suis vite consolée !