Cookies aux Oeufs Durs

Par Oummouncifrayan

toujours avec les belles recettes de Sandeea,

celle-ci est tirée d’ici.

ingrédients:

1 œuf dur râpé

200g farine

125g beurre

1 pincée de sel

100g sucre

1 cc vanille

150g pépites de chocolat noir

50g noix concassées

préparation:

bien mélanger l’œuf, la vanille, le beurre

et le sucre ensemble.

ajouter le chocolat et la noix, ainsi que

la farine et la levure.

remuer le tout pour avoir une pate

bien homogène.

filmer et laisser reposer 30mns.

former en boules à la grosseur d’une noix.

ranger sur une plaque.

cuire 15mns à 170º.

ne pas prolonger la cuisson,

sinon les pépites de chocolat seront

brulés comme les miennes.

laisser refroidir et déguster.