Poelee de poireaux a la creme

journée de folie hier....entre bureau et réunions....pas eu le temps de publier mon menu et mes recettes.....
Celle ci a accompagnée ma grillade de porc hier midi....

POUR 1 PERSONNE
Info ww = 2 PP
2 blancs de poireaux
3 CS de creme 15 %
Sel, poivre, noix de muscade rapée

Emincer les blancs de poireaux et les braiser en remuant souvent et si nécéssaire en ajoutant un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils soient cuits. En fin de cuisson ajouter la creme et servir....

Délicieux, pour varier les légumes.....