Trop facile de tomber dans ces lieux communs en songeant à nos récentes vacances en Écosse. Ce qu’on a vu, mangé et bu (ben kin!) sont autant de souvenirs qui n’ont pas besoin d’être fixés sur pellicule pour demeurer mémorables.
Toutefois, pas plus fous que les autres, nous aussi on prend des photos. En fait, c’est surtout Eric qui s’en charge et je dois avouer qu’il a quand même fait une très bonne job! Il en a d’ailleurs passé quelques centaines au peigne fin pour effectuer une sélection qui résume notre séjour en quelques clichés. Parcourez-les sur votre ordi plutôt que sur un iPad ou un mobile, le coup d’oeil est beaucoup plus intéressant.
Pour les curieux ou ceux qui désirent un jour visiter ce superbe pays, voici un aperçu de notre itinéraire et quelques bonnes adresses à ajouter à votre carnet…
Edinburgh – St. Andrews – Aviemore – Inverness – Île de Skye – Oban – Glasgow.
On visite
The Scotch Whisky Experience
The Cairngorms National Park
The Old Man of Storr
Talisker (ou toute autre distillerie!)
On mange
Au Whiski Rooms à Edinburgh
The Adamson à St.Andrews
Au Mountain Café à Aviemore
Au Rocpool Restaurant à Inverness
Au Cuan Mor à Oban
On dort
Chez John et Irene sur l’Île de Skye
Quand est-ce qu’on y retourne?