Repas express pour gourmande préssée

On a tous des jours ou on n’a pas le temps de faire à manger, ou même pas le temps de manger tout cours ^^ du coup j’ai eu envie de vous proposer aujourd’hui un plat complet, rapide a préparer et fait avec mes fonds de placard (je n’allais pas en plus aller faire les courses XD). Il suffit d’ajouter un fruit pour avoir un repas complet ^^

(et c’est là où vous vous demandez ce que c’est que ces boules bizarres sous mon jambon XD ce sont des pâtes en forme de petites billes que j’adore)

Ingrédients pour 1 personne :

Des pâtes

150 g de tomates cerises stérilisées (ou de concassé de tomate)

1 càc de wasabi

1 poignée de sésame

1 tranche de jambon

30 g de fromage (ici buche de chèvre et parmesan)

1 càc d’huile d’olive

sel

poivre

Réalisation :

Cuire les pâtes (ou réchauffer-les si elles sont déjà cuites… ce qui est encore mieux vu que cela va plus vite)

Dans une poêle ; sur feu fort, déposer la tomate (avec leur jus), le wasabi et le parmesan. Laisser réduire puis ajouter l’huile d’olive, saler et poivrer

Couper le jambon et le fromage en morceaux.

Servir les pâtes, poser dessus le jambon puis la sauce tomate et enfin le fromage. Saupoudrer d’encore un peu de sésame.

Et voilà, il ne reste plus qu’à se régaler.

Parce que ce n’est pas parce que l’on doit cuisiner vite que cela ne doit pas être bon. Prenez aussi quelques secondes pour soigner simplement la présentation, choisisser une belle assiette et un joli verre pour l’eau. Et surtout n’oubliez pas de manger assis et dans le calme… de quoi faire une petite pose avant de reprendre nos activités.