Avant les 1ères gelées, mon chéri a trouvé dans le jardin une petite courgette.
Il aurait dommage de ne pas lui faire honneur ...
C'est donc dans une tarte salée qu'elle a trouvée sa place.
J'ai choisi de prendre une boîte de pâté de jambon de mon partenaire Hénaff mais si vous n'en avez pas, vous pouvez le remplacer par du jambon en tranche que vous couperez en fines lamelles.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 1 courgette
- 1 boîte de pâté de jambon de mon partenaire Hénaff
- 1 CAC de curry de Madras de mon partenaire L'île aux épices
- 3 CAS de crème fraîche épaisse
- 2 œufs
- Du comté râpé
- Sel, poivre
Préparation :