mousse chocolat orange et pain d'épices

• 1 sachet protéiné boisson orange Kot
• 5g Cankao Canderel
• 5g Hermesetas
• 5g Cook'line
• 10g tartinade pain d'épices Pit & Pat
• 1g gomme de caroube Kalys
• 1g gomme de guar Kalys
• 1 yaourt maison avec Cook'line

Commencer par mélanger tous les ingrédients secs pour bien disperser la gomme de caroube et de guar .

Ajouter le yaourt et la pâte à tartiner puis bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une crème homogène encore assez liquide .

Mettre la préparation au frigo minimum 3h pour qu'elle épaississe et afin d'obtenir une texture de mousse .

Ce dessert est riche en fibres avec la boisson orange (9%) ,Cankao (20%) ,Hermesetas (40%) et Cook'line (96%) .

Le yaourt associé à Cook'line ,aux gommes de guar et de caroube transforme cette boisson orange en une mousse très onctueuse .

Ce dessert hyperprotéiné avec sa petite touche gourmande de pâte à tartiner au pain d'épices (seulement 10g pour rester diététiquement correct !) fait environ 190 calories .

L'association des saveurs chocolat - orange - pain d'épices rend cette mousse irrésistiblement gourmande !!!!!