La semaine Riz

Cette semaine, le riz est notre ingrédient phare !
Au menu, la recette du riz au lait, du risotto au chèvre et tomates séchées, du risotto aux herbes, du riz truffé aux champignons (recette japonaise), des poivrons farcis au riz et une création avec le velours de riz à la créole !