Poires au four au sucre muscovado

Rien de tel qu’un dessert à base de fruits. Cuisson au four : très simple et très rapide. Vous pouvez varier cette recette en utilisant les fruits de votre choix et en remplaçant les noix et figues séchées par des pignons de pins torréfiés.

Ingrédients (pour 3 ramequins)

2 poires

3 cuillères à café de sucre muscovado (sucre roux au goût assez particulier, un vrai régal!)

3 cuillères à café de miel

3 ou 4 noix de beurre

un mélange de noix et de figues séchées (Vous trouverez ça au rayon pâtisserie de votre hypermarché).

Recette :

Pelez les poires, enlevez le coeur et les pépins. Coupez-les en morceaux et répartissez-les dans les ramequins.

Ajoutez le miel, le sucre et le beurre. Répartir un peu de mélange noix et figues séchées.