pour 2 personnes
2 côtes de porc
1 orange(jus et zeste)
1 cuillère à soupe de miel
1 verre d'eau
1 càc de gingembre en poudre
1càc de curcuma
1 càs de sauce soja
1 oignon émincé
1càs de crème
sel,poivre
dans une poêle,faire revenir la viande avec l'oignon émincé
ajouter la cuillère de miel,le zeste de l'orange finement râpé,le jus de l'orange,le verre d'eau,la sauce soja,le gingembre et le curcuma
sel et poivre
bien remuer
laisser cuire
ajouter la crème et laisser un peu épaissir
j'ai servi avec du riz