Sauce Epicée

Ingrédients :

• 125mL de ketchup végétal,
• 125mL de jus d'orange,
• 125mL de beurre d'arachide crémeux,
• 25mL d’oignon finement haché,
• 25mL de moutarde préparée,
• 25mL de sauce soya,
• 2mL de sauce piquante.
  

Préparation :

• Dans un mélangeur, combiner tous les ingrédients jusqu'à ce le mélange soit lisse.
• Verser le mélange dans une petite casserole et amener à ébullition, puis laisser mijoter 5 à 10 min.
• Retirer du feu et laisser refroidir à l’ambiante.