Ingrédients pour une dizaine de feuilletés roulés jambon-crème-parmesan :
1 pâte feuilletée
Crème fraîche
4 tranches de jambon
parmesan râpé
Préparation :
Étaler la pâte feuilletée. Recouvrir la pâte de jambon, de crème fraîche et de parmesan râpé.
Rouler la pâte sur elle même, comme pour un gâteau roulé et couper des tranches d'un cm d'épaisseur.
Les poser sur une plaque allant au four et les aplatir légèrement à l'aide d'une cuillère.
Enfourner pour une dizaine de minutes.
Les feuilletés roulés jambon-crème-parmesan doivent être bien dorés. Servir chaud ou tiède.