Etat des lieux par une cuisinière gourmande en Grande Comore

Poulet congelé, boeuf congelé du Kenya ou du Brésil, mouton congelé (avec des coupures d’électricité longues comme un jour sans pain, vous imaginez l’état sanitaire….) ; le cochon est introuvable car impur (rappelons que nous sommes dans un pays musulman), pas ou peu de fromage au lait cru, par contre des yaourts yéménites et des épices odorantes ;