Potage campagnard

En cette saison, j'aime beaucoup cuisiner et manger des potages, soupes...
Aujourd'hui je vous propose un potage campagnard avec des carottes, pommes de terre, poireaux, lardons et vermicelles.
Ingrédients (pour 2)
- 2 pommes de terre
- 2 carottes
- 2 poireaux
- 1 paquet de lardons
- du bouillon de poule
- du vermicelle
Recette
Éplucher et tailler les carottes et pommes de terre en cubes.
Ciseler le poireau et le rincer.
Cuire le tout dans une casserole d'eau bouillante avec le bouillon de poule.
Faire revenir les lardons dans une poêle, et les ajouter au potage avant de servir.
3min avant la fin de cuisson du potage, ajouter le vermicelle.
Déguster aussitôt.