sans doute un des derniers barbecue de l'année
1 côte de porc par personne
2 càs de moutarde
1 càs d'huile
1càc de paprika
1 càc de curcuma
1 càc curry
herbes de Provence moulues
sel,poivre
dans un bol,mélanger la moutarde,l'huile et les épices
badigeonner les côtelettes avec ce mélange avant de les faire cuire au barbecue