Restaurant toqué! / normand laprise

Par Bernard Bujold (LeStudio1.com) - 
Le grand chef et restaurateur Normand Laprise du restaurant TOQUÉ! a lancé son tout nouveau livre de recette québécoise qui met en valeur sa cuisine grandement reconnue par ses pairs et sa clientèle. Le livre a été l’occasion pour Normand Laprise de revenir sur sa philosophie, sa carrière, son enfance, sa formation, ses mentors, ses sources d’inspirations, les personnes qui l’ont appuyé et aidé à faire de son restaurant l’un des meilleurs au pays. L'ouvrage de près de 500 pages sera disponible en français dans les librairies dès le 24 octobre 2012 et en anglais à la fin de novembre.
Photo 1,2: Livre TOQUÉ!;
Photo 3: Normand Laprise ;
Photo 4: Bernard Bujold (LeStudio1.com) ;
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