- 1 sachet protéiné entremets praliné MinciDélice
- 50g flocons 5 céréales Moulin des Moines
- 25g farine complète d'épeautre Moulin des Moines
- 10g farine de lupin Moulin des Moines
- 5g Hermesetas
- 5g Chicafé Balance Dr Jacob's
- 6g Natur O Son La Mandorle
- 5g Cook'line
- 1 yaourt maison avec Cook'line
- 75ml eau
Commencer par mélanger tous les ingrédients secs .
Ajouter le yaourt et l'eau puis bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène .
Répartir la pâte dans un moule silicone (modèle Flexipan petit moule tablette FM697) en prenant soin de bien tasser et bien lisser .
Enfourner à 180° et arrêter la cuisson quand le dessus est cuit .
Sortir le moule du four et attendre 30 minutes avant de démouler .
Ce gâteau hyperprotéiné est sans oeufs ni matières grasses car Cook'line ,la farine de lupin et mon yaourt maison les remplacent parfaitement en liant tous les ingrédients .
Il est de plus très rassasiant car riche en fibres avec la farine d'épeautre (11%) ,les flocons 5 céréales (18%) ,la farine de lupin (28%) ,Hermesetas (40%) ,Natur O Son (41%) , le Chi-Café Balance (63%) et Cook'line (96%) .
L'association Chi-Café et praliné apporte beaucoup de saveur à ce gâteau .........
Ce "gâteau-tablette" est une vraie gourmandise diététique ......9 carrés à consommer sans culpabiliser !!!!!