recette donnée par Monique
je l'ai réalisée au thermomix mais si vous n'avez pas de thermomix,vous pouvez y cuire en casserole
50cl de lait
80g de sucre(je n'en n'ai mis que 50g)
1càs de maïzena(environ 5g)
2 oeufs
2 spèculoos(j'en ai mis 5 car ce sont des petits)
mettre les spèculoos dans le bol et mixer 5s vit 5,
ajouter tous les ingrèdients
programmer 8mn à 90° vit3
verser dans des verrines et laisser refroidir
èmietter des spèculoos sur le dessus avant de servir
si vous n'avez pas de thermomix,vous pouvez y cuire en casserole