Après le Gâteau coccinelle 3D pour les 4 ans d'Eléonore, cette année pour ses 5 ans je lui ai promis un gâteau Garfield. L'effet a été immédiat parmi ses invités, tous voulaient manger la tête.
L'air de rien c'est du travail et de la préparation, il faut compter environ 3h00 de boulot : 30 min pour la pâte à sucre blanche + 1h00 les gâteaux avec la cuisson + 30 min pour les colorations de pâte à sucre + 1h00 de modelage pour recouvrir les gâteaux.
Pour les gâteaux, j'ai réalisé 2 gâteaux : 1 au chocolat dans 1 moule en pyrex pour faire la tête de Gardield (il faut un moule rond et profond) et 1 autre gâteau cuit dans un moule à manqué.
Ensuite il faut faire un peu de découpe pour donner une jolie forme à la tête et au corps de Garfield.
Il faut aussi napper les gâteaux de nutella liquide, cela permet à la pâte à sucre de bien adhérer.
Pour le pelage tigré de Gardield, j'ai utilisé un crayon pâtissier au chocolat.
... voilà je crois avoir tout dit.
et nous voilà dans sa 5ème année, ça pousse vite ....