J'ai trouvé cette recette sur le forum Plaisirs Gourmands. Des petits pains moelleux avec un léger arrière goût de noix de coco, on s'est vraiment régalé.
Pour 18 petits pains
- 200ml de lait de coco
- 100ml de lait
- 35g de sucre
- 1cc de sel
- 500g de farine
- 1 sachet de levure de boulangerie
Mettre les ingrédients dans la MAP et lancer le programme pâte.
A la fin du programme, étaler la pâte en ungrand rectangle et couper 18 morceaux.
Former les petits pains et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Faire des grignes sur les petits pains, couvrir et laisser lever 1 heure.
Cuire 12 minutes à four chaud 180°C.
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