un Bistrot rare en Provence

Petit clin d'oeil pas vraiment gastronomique mais tout de même très intéressant.

Il s'agit du Bistrot K. En fait les propriétaires sont les frères Kouros (on a déjà parlé sur ce blog du verger des Kouros)

 http://www.hotelleriekouros.fr/restaurant-le-bistro-k-cuers-c20-p63.html

Ils ont ouvert depuis peu un "bistrot" qui a le mérite de proposer une formule le midi à 15 euros avec un plat et un dessert

On en parle car

1- le bistrot K est à Cuers à mi chemin entre le domaine du clos de la Procure et notre chai de négoce de la Garde

2 - il est proche de la nationale et de l'autoroute

3- parce que à 15 euros ce repas, c'est mille fois mieux qu'un mac do pourri ou qu'un sandwich de chez Paul (moins pire) à 7,5 euros tout de même !

4- voici les plats de la formule du jour (d'hier donc)

Un mérou à la cuisson parfaite

et une crême fondante épicée à souhait délicieux

Déco néo provençale

et belle vue sur la plaine de Cuers et sur le massif des Maures au loin. A noter la météo perturbée du moment !

Formule express servie en 30 mn (en l'occurence il pleuvait, il y avait du monde et donc ce fut plutôt 50 mn ! mais ce n'est pas grave quand c'est bon). A essayer plus tard le menu à 30 euros avec deux entrées plat et dessert... On en reparlera.