un petit accompagnement pour mon boeuf bourguinon, demain....
POUR 2 PERSONNES
info ww = 3 pp / personnes
4 carottes
2 pommes de terre
1/2 oignon
2 oeufs
sel, poivre
Eplucher et raper les légumes. Mélanger avec sel, poivre et oeufs. Cuire dans une poele antiadhésive chaude en formant de petites galettes, 2 à 3 min sur chaque face.