Récolte de melons d'eau, 15 octobre 2012
17/10/2012
Roger n'avait pas encore récolté les melons d'eau à la motte. Mais depuis plusieurs jours, la pluie est au rendez-vous. Il a profité d'une belle éclaircie et même d'un beau rayon de soleil pour aller les ramasser. Par la même occasion, il a encore retrouvé quelques courges!!!!!
Comme je vous l'ai déjà expliqué, les melons d'eau ne servent qu'à faire de la confiture. Il n'est pas possible de les manger comme le traditionnel melon charentais.
Nous les avons stockés dans le galetas (petit grenier au-dessus du garage) et je vais encore les laisser mûrir avant d'en faire de la confiture.
Si vous êtes intéressé (e)s par la recette, suivez ce lien qui vous expliquera ma manière de procéder.
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