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Cake au chocolat

Par Cissy64

Me revoilà après plus d'un mois sans recette, avec un cake au chocolat! Une amie venue ce weekend pour papoter et prendre le thé, l'occasion de faire une petite douceur....Désolée pour les photos assez moches....

J'avoue que je ne cuisine plus trop en ce moment, plus envie.... et plus d'appareil photos non plus.... et poster des recettes sans photo, c'est bof bof hein! et je ne sais pas si je vais garder Cissy Popotte....pour le moment, le blog est là, je verrai d'ici l'année prochaine....

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En attendant, voilà la recette! c'est une recette trouvé sur le blog de Laetitia, qui l'a elle même trouvé sur le blog de cuisine d'une tribu gourmande. Ce cake est délicieux et très fondant, je le conseille vivement!

200 gr de chocolat noir
150 gr de beurre demi sel (j'ai mis 120 gr de beurre classique)
50 gr de cerneaux de noix (pas mis, je n'en avais pas, j'ai juste mis quelques pépites de chocolat sur le dessus)
4 oeufs
150 gr de sucre roux
50 gr de farine
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Concasser les noix grossièrement.
Dans un saladier, battre le sucre avec les oeufs et y incorporer la farine. Ajouter le mélange chocolat/beurre fondu, et les noix, bien mélanger.
Mettre la pâte dans un moule à cake beurré, et faire cuire dans un four préchauffé à 150°C pendant 1h (à adapter selon votre four).
Dégustez!

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