De délicieuses petites bouchées pour accompagner le café!
Ingrédients pour environ 12 bouchées
- 55g de beurre
- 50g de poudre de noisettes
- 90g de sucre en poudre
- 2 blancs d’œuf
- 30g de farine
- une dizaine de noisettes décortiquées
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Faire fondre le beurre
- Mélanger dans un saladier, la poudre de noisettes, le sucre et les blancs d’œufs non montés.
- Ajouter la farine et le beurre fondu.
- Verser la préparation dans les petits moules à petits fours ou financiers.
- Déposer une demi noisette dans chacun des moules.
- Faire cuire 12 à 15 minutes en fonction de la grosseur des moules.
- Sortir du four et démouler puis laisser refroidir.
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