Les fêtes de fin d’année approchent.
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au moment de votre commande
et jusqu'à la fin de l'année.
25 cl de lait
40 cl de creme fleurette
20 gr de sucre
2 c à soupe de sirop bubble gum
1gr d’agar agar
2 gouttes de colorant rose
*
Mettre le lait , la crème, le sucre dans un casserole
et faire frémir en remuant.
Ajoutez le sirop de bubble gum , le colorant
et l’agar agar dilué dans un peu d’eau.
Cuire quelques minutes et versez dans une verrine
puis laisser refroidir quelques heures au frigidaire.
Au moment de servir ,
déposez des brisures de coussin de Lyon