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RECETTES
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TOMATE
soupe à la tomate au vermicelle
Par
Brimbelle
envie d'une bonne soupe rapidement?cette recette est parfaite et économique
réalisée en casserole ou au thermomix
1 boîte de tomates pelées + 2 boîtes d'eau
1
oignon
émincé
1 gousse d'ail
quelques feuilles de céleri
1 branche de
thym
éffeuillée
2 cubes de
bouillon
de volaille
3 à 4 càs de vermicelle
1 càs de crème par assiette
mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire 15 à 20mn
mixer finement
ajouter le vermicelle et faire cuire 4 mn
servir en ajoutant 1 c de crème par assiette
j'ai réalisé cette recette au thermomix
mettre en sens inverse pour faire cuire le vermicelle