soupe à la tomate au vermicelle

Par Brimbelle

envie d'une bonne soupe rapidement?cette recette est parfaite et économique

réalisée en casserole ou au thermomix

1 boîte de tomates pelées + 2 boîtes d'eau

1 oignon émincé

1 gousse d'ail

quelques feuilles de céleri

1 branche de thym éffeuillée

2  cubes de bouillon de volaille

3 à 4 càs de vermicelle

1 càs de crème par assiette

mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire 15 à 20mn

mixer finement

ajouter le vermicelle et faire cuire 4 mn

servir en ajoutant 1 c de crème par assiette

j'ai réalisé cette recette au thermomix

mettre en sens inverse pour faire cuire le vermicelle