Aujourd’hui mon fils fête son anniversaire avec ses copains, et le moins que l’on puisse dire c’est que lorsqu’il y a un gâteau ils n’en mangent pas beaucoup, surtout si il y a des bonbons. L’année dernière j’ai réalisé celui-ci, et je peux dire qu’il n’en restait pas beaucoup. Il est simple, rapide et surtout il leur plait. De quoi évité de se prendre la tête !
Pour une quinzaine de carré
- 200g de chocolat noir
- 6 oeufs
- 300g de sucre
- 100g de farine
- 180g de beurre
Préchauffez le four à 200°C (th. 6). Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole ou au micro onde. Dans un saladier, mélangez les oeufs, puis ajoutez le sucre et enfin la farine. Mélangez bien. Versez le chocolat fondu jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Beurrez et farinez un moule à manqué. Versez la préparation et enfournez 25/30 min. (Ajustez ce temps pour obtenir un cœur plus ou moins fondant).