Stéphane Le Foll, ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, a annoncé jeudi 10 octobre vouloir "créer une ambition pour l'agriculture biologique".
Plutôt que de parler de "plan", ce qui "manque de dynamique", le ministre préfère parler d'une "ambition globale, qui prend en compte toutes les agricultures". Car, explique-t-il, "il n'y a pas d'un côté le bio, de l'autre l'agriculture conventionnelle, la durabilité doit être partagée par l'ensemble des modes de production".
Le ministre de l'agriculture a annoncé des tables rondes régionales début 2013, base d'une nouvelle étape pour l'agriculture biologique. " Je veux créer une ambition et pas seulement un plan, il faut avoir une vraie cohérence qui comprend la production, la transformation et la commercialisation ", a expliqué le ministre.
Romy Heisenberg