Les perles de Taïwan

Par Mytravelgarden @MyTravelGarden

Une petite escapade direction Taïwan ça vous tente ?

My Travel Garden vous emmène au coeur des traditions taïwanaises avec le Bubble Tea. Un nom assez original pour une boisson qui l’est tout autant !

Mais qu’est donc que cette boisson? Il s’agit en fait d’un thé aromatisé qui contient du tapioca qui une fois mélangé au thé devient gélatineux et croquant à la fois. Appelée aussi « thé aux perles » , cette boisson s’adapte à tous les goûts, du moins autant de parfums que l’on peut donner à un thé.

Le Bubble Tea se mange froid ou chaud avec une paille bien large. Pourquoi avoir besoin d’un ustensile spécial me direz-vous ? Et bien tout simplement parce que le Bubble Tea contient des perles de Tapioca et les attraper n’est pas vraiment facile … Alors la paille extra large est juste indispensable !

Un peu d’histoire ? Le Bubble Tea est donc né dans les années 1980 à Taïwan et est appelé « thé aux perles » là-bas, son nom a été traduit afin de pouvoir le vendre à l’étranger.

Mais le mieux dans tout ça c’est que My Travel Garden vous a dégoté le meilleur endroit pour y déguster un vrai Bubble Tea.