Préparation Faire revenir à l'huile d'olive, l'oignon, l'ail, prealablement pelés et coupés en petits morceaux et le steack haché, Puis rajouter le vin blanc, puis la carotte pelée et coupée en petits dés, Faire revenir un peu puis rajouter les tomates, la feuille de laurier, Laisser mijoter 20/30 minutes à feu moyen, Mixer le tout avec le basilic, Servir avec du riz ou des pâtes ..
Coucou les gourmands !!
Voila une petite sauce toute simple à faire avec des pates ou du riz !! Il me restait ds petites tomates du jardin et un bout de steak haché que je n'avais pas utilisé pour le repas de bébé :
Ingredients pour 1 bol :
500g de tomates cerises
1 carotte
1 gousse d'ail
1 oignon
110g de steack haché
20 feuilles de basilic
5cl vin blanc sec
1 feuille de laurier
huile d'olive
Préparation Faire revenir à l'huile d'olive, l'oignon, l'ail, prealablement pelés et coupés en petits morceaux et le steack haché, Puis rajouter le vin blanc, puis la carotte pelée et coupée en petits dés, Faire revenir un peu puis rajouter les tomates, la feuille de laurier, Laisser mijoter 20/30 minutes à feu moyen, Mixer le tout avec le basilic, Servir avec du riz ou des pâtes ..
Préparation Faire revenir à l'huile d'olive, l'oignon, l'ail, prealablement pelés et coupés en petits morceaux et le steack haché, Puis rajouter le vin blanc, puis la carotte pelée et coupée en petits dés, Faire revenir un peu puis rajouter les tomates, la feuille de laurier, Laisser mijoter 20/30 minutes à feu moyen, Mixer le tout avec le basilic, Servir avec du riz ou des pâtes ..