Le Saviez-Vous
Les bonnes réponses
La Papaye est originaire du Vietnam
Ο Vrai ou Ο Faux
Réponse Faux
Ce fruit d'Amérique du Sud a une couleur jaune orangé quand
il arrive à maturité.
Une fois débarrassées de ses petites graines non comectibles,
on peut cuisiner la papaye, si elle est encore verte, en potage,
en purée ou en gratin.
Lorsqu'elle est mûres, elle se déguste avec des crevettes,
du poisson blanc, du fromage frais ou en sorbet.
Losrque l'on coupe une carambole
dans le sens de la largeur,
ses tranches ont la forme d'une étoile
Ο Vrai ou Ο Faux
Réponse Vrai
Fruit du carambolier, un arbre tropical, la carambole a une forme
allongée et cinq côtés saillantes disposées en étoile.
On peut l'utiliser pour décorer un plat, mais également consommer
sa chair juteuse et acide avec du sucre, du miel,
en compote ou en chutney pour accompagner des plats salés.
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