"En 1860, trois mois de mer à la voile par le cap bonne espérance, 1890, trente jour à la vapeur par la canal de Suez en 1940 un poème aérien de 8 jours, Athènes, Beyrouth, Damas, Bagdad, Bouchir, Djask, Karachi, Jodphur, Allahabad, Calcutta, Rangoon, Bangkok, Angkor puis Saïgon. En l’espace d’une vie d’homme, la citrouille est devenue melon puis mandarine."
." Patrick Deville in Peste et choléra 2012 Seuil