Moelleux pommes noisettes

pour 8 personnes 
Info ww = 6 pp / personne  

4 pommes
3 oeufs
1 yaourt nature
50g de sucre + 4CS édulcorant cuisson  (ou 150g sucre)
50g de farine 
150g de poudre de noisettes 
1cc de leuvre chimique 

Prechauffer le four à 160 °. 

Dans le bol du tm, mettre farine, poudre de noisette, yaourt, sucres, levure et oeuf. Programmer 15s vit 5. 
Eplucher et couper les pommes en petits morceaux, ajouter dans le thermomix et programmer 20s / sens inverse / vit 2. 

Sans thermomix, on peut très bien mélanger les ingrédients avec une sptatule dans un saladier.... 

Verser la pate dans un moule a gateaux. (pour moi Moule tablette de Demarle....ben oui...je le trouve vraiment trop top celui là...!!! et pour l'instant je n'en ai pas d'autre....) 
Cuire 35 min , four chaud 160°. 
Laisser refroidir, demouler.