Il me restait beaucoup de tomates de mon gentil maraîcher et ses jolis légumes, j'ai fait quelques tomates confites, l'hiver sera long :-).
Je me ferais un plaisir d'en mettre un peu partout dans ma cuisine.
Ingrédients :
une quinzaine de tomates allongées
huile d'olive de mon partenaire terre2crete
épices (thym, romarin..)
Préparation Préchauffer le four à 100 °C (200 °F). Enlever la peau des tomates, inciser en 4Je remercie mon gentil partenaire toujours -25% sur les huiles d'olive (lors de votre commande mentionnez la page "cuisine et partage" lors de la commande c'est tout :
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