un petit gratin sympa...pour changer des carottes vichy....
POUR 4 PERSONNES
info ww = 3 pp / Personne
1 kg de carottes
1 sauce bechamel legere recette ICI
50g d'emmental rapé
Eplucher et couper les carottes en fines rondelles. Les cuire à la vapeur selon votre méthode.(pour moi microvap 30min au micro onde). Préparer la bechamel en suivant le lien ci dessus.
Melanger carottes, béchamel. Parsemer d'emmental rapé et faire gratiner 20 à 30 min à 200 °.