Le grand gagnant de "Top Chef 2012" Jean Imbert a reçu la visite de Robert De Niro dans son restaurant parisien.
C'est ce qu'on appelle une belle consécration ! En effet, Jean Imbert, vainqueur de la dernière saison de "Top Chef" sur M6 a cuisiné ce lundi soir pour l'un des plus grands acteurs au monde : Robert De Niro. La star hollywoodienne a choisi le restaurant "L'Acajou" du jeune chef situé dans le XVI ème arrondissement de Paris.
Interrogé par nos confrères de "PureMedias", Jean Imbert s'explique : J'avais été prévenu par mail que De Niro viendrait diner hier soir" avant d'ajouter "A 23h00, il n'était toujours pas là, je pensais que c'était mort et j'étais dégoûté. Mais à minuit, il s'est fait déposer en voiture par Luc Besson. Je pensais qu'à cette heure-là il prendrait juste un café mais il m'a demandé un menu dégustation ! On a mangé ensemble jusqu'à 3h00 du matin !" affirme-t-il.
Le chef livre ensuite le menu choisit par l'acteur : "Il m'a donné carte blanche à condition que je ne cuisine pas de palourde ! Je lui ai fait en entrée un bouillon de poule avec des ravioles de foie gras, en plat des cèpes rôtis et du cabillaud aux artichauds et au citron confit et, en dessert, une poire pochée chocolat-noisettes. Ce qui était génial c'est qu'on a parlé pendant trois heures. Pas de cinéma mais ... de cuisine, un sujet sur lequel il est intarissable" confie-t-il
Un moment assez incroyable pour le jeune homme de 29 ans qui reçoit déjà de nombreuses stars dans son restaurant comme Edouard Baer ou encore Gérard Depardieu.