tatin de saumon

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bonjour ! aujourd'hui on va passer en mode salé!! après 2 recettes chocolatées il fallait bien que nous mangions autre chose tout de même! J'ai trouvé cette recette sur le blog DANS VOS ASSIETTES. Seulement une fois la préparation mise dans les moules je me suis aperçue que j'avais oublié le fromage de chèvre.Tant pis! ça sera pour une prochaine fois!!

Pour 4 tatins

4 tranches de pain de mie

20cl de crème

2 oeufs

aneth (en  poudre pour moi)

4 tranches de saumon fumé

4 rondelles de fromage de chèvre

Dans un saladier mélanger les oeufs et la crème.

Ajouter l'aneth et le saumon coupé en dés.

Verser cette préparation dans le moule grands ronds DEMARLE.

Mettre sur le dessus des ronds de pain de mie.

Mettre au four th 180° durant 25 minutes.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Bon appétit!

tatin, saumon, oeuf, crème, pain de mie, plat

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