![Côtelettes de porc à l'érable et dijon Côtelettes de porc à l'érable et dijon](http://media.paperblog.fr/i/581/5817974/cotelettes-porc-lerable-dijon-L-T48w1E.jpeg)
Côtelettes de porc à l'érable et dijon
Source: Metro.ca
Préparation: 8 min
Marinage/Repos: 2 h
Cuisson: 10 min
Portions: 4
Ingrédients
Marinade :
60 ml (1/4 tasse) de chacun : huile de canola et jus de pomme
45 ml (3 c. à s.) de chacun : sirop d'érable et moutarde de Dijon
2 gousses d'ail, hachées
2 ml (1/2 c. à thé) thym séché
Au goût, poivre du moulin
4 côtelettes de porc frais
Préparation
Dans un plat en verre peu profond, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Incorporer les côtelettes et laisser mariner au réfrigérateur 2 heures.
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée.
Déposer les côtelettes égouttées sur la grille huilée du barbecue. Cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite, environ 4 à 5 minutes par côté.
POUR IMPRIMER LA RECETTE
Au plaisir, Wimzie xxx