Bagels au chorizo, courgettes, guacamole et fromage frais - Ronde interblogs # 30

Bonjour,

Et oui nous sommes dimanche et c'est l'heure de la nouvelle édition (30°) du Jeu interblogs !

Ce mois ci je suis allée piocher une recette sur le blog  "Anais cuisine".  

C'est le blog  "Chez Calou" qui a choisi une recette chez moi.

Chez Anaïs, j'ai choisi ces bagels bien garnis qui me tentaient beaucoup, et cela tombait bien ce jour là car j'avais besoin d'un déjeuner sur le pouce!

Sur le pouce peut rimer avec excellent! La preuve, tout le monde s'est régaler !!

Ce qu'il faut (pour 4 bagels):

- 4 bagels (Picard ici)

- du fromage frais

- 8 tranches fines de chorizo

- 1 petite courgette

- 8 tomates cerises

- du guacamole

Comment:

Préchauffer le four th6 ou 180°C.

Couper les bagels en deux et les tartiner de fromage frais sur une moitié de pain.

Poser dessus deux tranches de chorizo.

Poser ensuite des fines rondelles de courgettes.

Mettre dessus deux tomates cerises coupées en deux.

Recouvrir de l'autre moitié du bagel.

Enfourner pour 6 min.

A la sortie du four, ouvrir les bagels et déposer des noisettes de guacamole sur la garniture. Refermer les bagels.

Servir et déguster aussitôt.

Bon dimanche à tous,

A bientôt.