Clafoutis aux raisins

Par Sacha

Clafoutis aux raisins Recette facile et rapide pour :8 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn à 180 ° Il faut : 800 g de raisin 150 g de sucre roux 70 g d'amande en poudre 50 g de farine 30 cl de crème fleurette 120 g de beurre mou+ 10 g pour le moule 4 gros oeufs Préparation : Dans une jatte battre au fouet les oeufs entiers avec le sucre et le beurre mou , ajouter la poudre d'amande et la farine , mélanger pour obtenir un mélange homogène puis terminer en ajoutant la crème fleurette , la préparation doit être lisse Beurrer généreusement un plat en terre , étaler sur le fond les grumes de raisin puis recouvrir avec la préparation Enfourner four préchauffé à 180 + pour une cuisson de 35 mn " env" Déguster tiède Clafoutis aux raisins