barquettes de chèvre frais

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Bonjour ! j'ai trouvé cette recette chez CUISINEGUYLAINE et nous avons beaucoup apprécié!

1 pâte feuilletée

200g de chèvre frais

20cl de crème liquide

2 oeufs

ciboulette ciselée

herbes séchées (provence ou autre)

sel et poivre

Découper la pâte à l'aide d'un découpoir et la mettre dans les empreintes barquettes.

Piquer le fond et laisser au frais le temps de la préparation.

Ecraser le fromage frais.

Mélanger les oeufs avec la crème, la ciboulette, sel et poivre.

Ajouter le fromage et bien mélanger.

Verser la préparation sur la pâte er faire cuire 20 minutes th 180°.

Servir chaud ou froid.

Bon appétit!

apéritif, pâte feuilletée, fromage frais, ciboulette

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