un petit plat vite fait,pour acompagner une viande
pour 2 personnes =6PP par personne
400g de pommes de terre
2 oignons
1 oeuf
30g de crème à 15%
1/2 càc de curry
sel,poivre
préchauffer le four à 200°
éplucher et râper les pommes de terre et l'oignon
mélanger l'oeuf ,la crème,le curry,sel,poivre
ajouter les pommes de terre et l'oignon
remplir 2 mini-cocottes
mettre les couvercles et enfourner pour 30mn
enlever les couvercles et continuer la cuisson encore 10mn