A la recherche d'une collation saine et gourmande pour le goûter de l'école, ces balles aux abricots secs, noix et coco sans sucre ajouté ni graisse saturée et trans, remplaceront les barres chocolatées, briochettes et autres biscuits industriels que se partagent les enfants et leur coupent l'appétit à midi. Remporteront-elles le même succès?
Si selon moi c'est nettement meilleur à tout point de vue, celui-ci est loin d'être partagé par les enfants qui aiment être comme leurs copains jusqu'au goûter!
Recette (pour 10 petites balles)
80 g d'abricots Bio moelleux - 60 g de flocons de céréales complètes - 30 g de noix - 1 cs de jus de citron - 3 + 1 cs de noix de coco râpé
Coupez les abricots en morceaux, ajoutez tous les ingrédients sauf 1 cs de noix de coco. Mixez. Placez le mélange au frais 1H pour qu'il colle moins aux doigts au façonnage. Formez des boules et roulez dans la noix de coco
je les trouve bien sympa ces snacks.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble