Le Saviez-Vous
gifs pris sur le blog de dentelledelune
allez voir, ça vaut la détour
Crumble plus croustillant
voici l'astuce des pâtissiers pour empêcher les fruits frais de ramollir un crumble :
faites pré-cuire à 180°C (Th6) la pâte grumeleuse composée de farine,
de beurre et de sucre, durant quinze minutes sur du papier cuisson,
avant de l'étaler sur les fruits et d'enfourner le crumble.
Aspirateur en place
Pour éviter que le fil électrique de votre aspirateur ne se rétracte pendant
son utilisation et vous oblige ainsi à aller le re-brancher dans la prise,
coincez le fil à l'aide d'une pince à linge juste à la sortie de l'appareil.
La pince gardera le fil en extension le temps nécessaire
pour que vous terminiez votre ménage.
Pommes de terre au four
Si vous voulez cuire au four une grande quantité
de grosses pommes de terre,
rangez-les sur une plaque à muffins : elles resteront en place
quand vous manipulerez la plaque et en plus,
chaque tubercule aura assez d'espace pour cuire régulièrement
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