Voici une version de clafouti aux mirabelles une recette gourmande ultra rapide...pour profiter des dernières de la saison....et accompagné d'une boule de glace pour les plus gourmands....
Il vous faudra:
- 4 oeufs
- 120 gr de sucre semoule
- 80 gr de farine
- 50 cl de lait
- 60 gr de beurre
- 1 pincée de sel
- 400 gr de mirabelles
Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et mélanger énergiquement.
Verser le lait, le beurre fondu et la pincée de sel.
Dénoyauter les mirabelles et les répartir au fond du moule.
Mettre la préparation par dessus et hop le tout au four pour 30 à 35 mn à 180°...
Déguster tiède ou froid...
Bon appétit et bonne journée à tous...merci pour vos visites et vos gentils commentaires....et à demain...