Bonjour à tous,
Dimanche dernier, c'était les grandes marées de septembre ! Et nous ne raterions cela pour rien au monde ! Nous voici donc partis tous les 3, aveneaux à la main...
Résultat de la pêche : 350 gr de crevettes roses et bouquets !!! A 5.70€ les 100 gr, nous avons bien gagnés nos 2 heures de pêche !!!!
Pour la cuisson : une grande quantité d'eau bouillante salée, une branche de thym. On plonge les crevettes dans l'eau et on attend la reprise de l'ébullition. Quand l'ébullition reprend, je coupe le feu et j'attends 2 ou 3 minutes. Egoutter et saler les crevettes.
Déguster avec une tartine de pain et de beurre salé !!! Quoi de meilleur !!!