Magazine Cuisine

Glace Tiramisu

Par Amal Khenoussi @CulinaireAmoul1

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Sans titre 2

Sans titre 3

* Ingrédients:

- 3 oeufs.

- 100 g de sucre.

- 1 sachet de sucre vanillé.

- 125 g de mascarpone.

- 125 g de crème fraîche.

- 1/4 tasse de café noir non sucré.

- Poudre de cacao et biscuits à la cuillère pour décorer.

* Préparation:

- Battre la crème en chantilly.

- Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.

- Ajouter le mascarpone sans cesser de battre.

- Incorporer délicatement la crème à l'aide d'une spatule puis ajouter le café.

- Mettre la préparation dans une sorbetière puis la placer au congélateur toute la nuit.

- Mouillir les biscuits dans le café et les présenter avec la glace.

- Décorer de cacao.

Sans titre 4

Bessaha Oraha.


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Amal Khenoussi 17380 partages Voir son profil
Voir son blog